Bossenstein Restaurant
Un intérieur attrayant avec vue sur le terrain de golf et un service élégant font que notre restaurant convient aussi bien pour un déjeuner d’affaires rapide que pour un dîner romantique. Vous n’avez pas besoin d’être membre pour visiter notre restaurant !
Pour les groupes de plus de 10 personnes, nous sommes heureux d’élaborer une proposition sur mesure.
Le restaurant est ouvert en continu du mardi au dimanche à partir de 12h00.
La cuisine ferme à 21h
Notre jour de fermeture est le lundi (exception sur demande).
Menu de la fête des mères
Dimanche, 14 août 2022
Cœur de bœuf, mozzarella de buffle, crevette sauvage
–
*Cod, minestrone légèrement fumé
–
Dorade Royale, brocoli, citron vert
ou
Jeune canard, jonagold à la vanille, légumes d’été, sauce à la sauge
–
Pavlova aux fruits rouges, crème suisse, sorbet à la cerise
52€ p.p. menu à trois plats (sans *)
67€ p.p. menu à quatre plats (avec *)
Entrées (à partir du 08/07/22)
Carpaccio de saumon, vinaigrette au citron vert, câpres, tomates cerises
19€
Pata Negra, melon
20€
Ris de veau, chou-fleur, truffe d’été
25€
Tomate, burrata, figue, fenouil
19€
Croquettes de crevettes
20€
Plats principaux (à partir du 08/07/22)
Bar de ligne, cresson, crème de chèvre, courgette
30€
Grondin rouge, ratatouille, roquette et pesto de pistaches
29€
Poulet fermier de La Belle Flamande, vinaigrette au Zinfandel
27€
Filet de veau, rouleau d’aubergine, sauce madère
31€
Filet pur, béarnaise, frites
38€
Desserts (à partir du 08/07/22)
Ananas cuit lentement, glace à la vanille
11€
Bagatelle de fruits d’été, crème suisse
11€
Dame Blanche
10€
Café de Liège
10€
Sabayon, glace à la vanille
12€
Carte Hole in one
Pasta pesto
19€
Toast rosbief, remoulade
18€
Gerookte zalm “Klassiek”
20€
Steak tartaar, frietjes
25€
Filet pur, bearnaise, frietjes
38€
Les chiens ne sont pas admis.
