Bossenstein Restaurant

Un intérieur attrayant avec vue sur le terrain de golf et un service élégant font que notre restaurant convient aussi bien pour un déjeuner d’affaires rapide que pour un dîner romantique. Vous n’avez pas besoin d’être membre pour visiter notre restaurant ! Pour les groupes de plus de 10 personnes, nous sommes heureux d’élaborer une proposition sur mesure. Le restaurant est ouvert en continu du mardi au dimanche à partir de 12h00. La cuisine ferme à 21h Notre jour de fermeture est le lundi (exception sur demande).

Menu de la fête des mères
Dimanche, 14 août 2022

Cœur de bœuf, mozzarella de buffle, crevette sauvage – *Cod, minestrone légèrement fumé – Dorade Royale, brocoli, citron vert ou Jeune canard, jonagold à la vanille, légumes d’été, sauce à la sauge – Pavlova aux fruits rouges, crème suisse, sorbet à la cerise 52€ p.p. menu à trois plats (sans *) 67€ p.p. menu à quatre plats (avec *)

Entrées (à partir du 08/07/22)

Carpaccio de saumon, vinaigrette au citron vert, câpres, tomates cerises 19€ Pata Negra, melon 20€ Ris de veau, chou-fleur, truffe d’été 25€ Tomate, burrata, figue, fenouil 19€ Croquettes de crevettes 20€

Plats principaux (à partir du 08/07/22)

Bar de ligne, cresson, crème de chèvre, courgette 30€ Grondin rouge, ratatouille, roquette et pesto de pistaches 29€ Poulet fermier de La Belle Flamande, vinaigrette au Zinfandel 27€ Filet de veau, rouleau d’aubergine, sauce madère 31€ Filet pur, béarnaise, frites 38€

Desserts (à partir du 08/07/22)

Ananas cuit lentement, glace à la vanille 11€ Bagatelle de fruits d’été, crème suisse 11€ Dame Blanche 10€ Café de Liège 10€ Sabayon, glace à la vanille 12€

Carte Hole in one

Pasta pesto 19€ Toast rosbief, remoulade 18€ Gerookte zalm “Klassiek” 20€ Steak tartaar, frietjes 25€ Filet pur, bearnaise, frietjes 38€

Les chiens ne sont pas admis.