Bossenstein Restaurant
Een sfeervol interieur met uitzicht over het golfterrein en een stijlvolle bediening zorgen ervoor dat ons restaurant zowel geschikt is voor een snelle zakenlunch, als voor een romantisch diner. U hoeft geen lid te zijn om ons restaurant te bezoeken!
Voor groepen groter dan 10 personen werken we graag een voorstel op maat uit.
Het restaurant is doorlopend open van dinsdag t.e.m. zondag vanaf 12u00.
Onze sluitingsdag is op maandag (uitzondering op aanvraag)
Moederdagmenu
Zondag 14 augustus 2022
Coeur de boeuf, buffelmozzarella, wilde gamba
—
*Kabeljauw, licht gerookte minestrone
—
Dorade Royale, broccoli, limoen
of
Jonge eend, jonagold met vanille, zomergroenten, jus met salie
—
Pavlova met rode vruchten, crème suisse, kersensorbet
52€ p.p. driegangenmenu (zonder *)
67€ p.p. viergangenmenu (met *)
Voorgerechten (vanaf 25/11/22)
Carpaccio van Holstein, bonbon van ganzenlever, truffeldressing
20€
Belgisch grondwitloof, mousseline, parmezaan, Sunny-Side-Up
19€
Kalfszwezerik, paddenstoelen, tijm
24€
Zacht gerookte zalm, grondwitloof, coulis van mandarijn en gember
21€
Sint-Jacobsvruchten, bloemkool, vanille
23€
Hoofdgerechten (vanaf 25/11/22)
Dorade Royale, prei, dugléré
29€
Schelvis, chorizo, Iberico, kikkererwt, radijs, Romesco
29€
Indian curry, Pilav rijst
25€
Fazant Fine Champagne
30€
Filet pur, bearnaise, frietjes
39€
Nagerechten (vanaf 25/11/22)
Tarte Tatin, vanilleroomijs
11€
Crème brûlée
11€
Dame Blanche
10€
Luikse koffie
10€
Sabayon, vanilleroomijs
12€
Hole in one kaart
Dagsoep, brood
9,50€
Tagliatelle, Nobashi, tomaat, Grana Padano
22€
Stoofvlees, frietjes
21€
Filet pur, bearnaise, frietjes
39€
Honden niet toegelaten.
