Bossenstein Restaurant
Een sfeervol interieur met uitzicht over het golfterrein en een stijlvolle bediening zorgen ervoor dat ons restaurant zowel geschikt is voor een snelle zakenlunch, als voor een romantisch diner. U hoeft geen lid te zijn om ons restaurant te bezoeken!
Voor groepen groter dan 10 personen werken we graag een voorstel op maat uit.
Het restaurant is doorlopend open van dinsdag t.e.m. zondag vanaf 12u00.
Onze sluitingsdag is op maandag (uitzondering op aanvraag)
Moederdagmenu
Zondag 14 augustus 2022
Coeur de boeuf, buffelmozzarella, wilde gamba
—
*Kabeljauw, licht gerookte minestrone
—
Dorade Royale, broccoli, limoen
of
Jonge eend, jonagold met vanille, zomergroenten, jus met salie
—
Pavlova met rode vruchten, crème suisse, kersensorbet
52€ p.p. driegangenmenu (zonder *)
67€ p.p. viergangenmenu (met *)
Voorgerechten (vanaf 05/08/22)
Artisjok, Burrata, pijnboompitten
19€
Griekse salade, gemarineerde zalm, tzatziki
20€
Kalfszwezerik, jonge wortel, hummus, Mizuna
24€
Makreel, venkel, appel, komkommer
20€
Gazpacho, krokante groenten, gerookte eend
20€
Hoofdgerechten (vanaf 05/08/22)
Meli Melo van zomergroenten, geitenkaas, hazelnoot
26€
Kabeljauw, groene groenten, radijs, beurre blanc
31€
Zalmforel “à l’unilateral”, béarnaise, geconfijte Ratte du Touquet
28€
Brasvar, shortrib en filet, Blackwell
29€
Filet pur, peperroom, salade, frietjes
38€
Nagerechten (vanaf 05/08/22)
Moelleux van chocolade, vanilleroomijs
11€
Fraisez-vous
11€
Dame Blanche
10€
Luikse koffie
10€
Sabayon, vanilleroomijs
12€
Hole in one kaart
Pasta pesto
19€
Toast rosbief, remoulade
18€
Gerookte zalm “Klassiek”
20€
Steak tartaar, frietjes
25€
Filet pur, bearnaise, frietjes
38€
Honden niet toegelaten.
